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23ª Edição: 7 a 14 de novembro de 2021
O cenário de transição pós-isolamento social e as permissões graduais para eventos com os decretos governamentais possibilitaram ações presenciais. A Mostra aconteceu em formato híbrido, programação presencial e online, transmitida no YouTube e Instagram do Sesc Ceará, assim como na Fecoplay, plataforma de streaming da Fecomércio Ceará. As atividades presenciais foram realizadas de acordo com os decretos municipais e estaduais, seguindo todos os protocolos sanitários.